月末のレシピ

　あすカレンダーをめくることになっている。これが月末の掟。
このカレンダーは商店街の鶏肉屋にもらったもので「日本食鳥協会」が作っている。
カレンダーのいわゆる絵にあたるところには一月に一品の鶏肉料理が写真入りで載っていて、今月は「かぼちゃの鶏そぼろ煮」である。
かぼちゃが鶏のひき肉のあんと合わさってホクホクしていておいしそう。
九月は終わっていまったがレシピはまだ作っていなかったので明日つくってみることにしよう。