先日から引き続きご飯当番だったので、ご飯を作ったメニューはカレー。 ポイントは三つ ①ひたすらタマネギを炒めて甘みをだす ②カレー用の牛肉はミディアムレアぐらいにして肉汁を閉じ込めて、かつ、型崩れしないようにする ③沸騰したお湯で３０びょうほど昆…