2005-09-08 珈琲 趣味の珈琲をいつものように飲む。 何種類か買い置きしていたので、貯蔵場所をごそごそ探していたら、 目的の豆でなく飲み干したと思っていたザンビアを発見したので早速淹れてみた。 古いので少々とうが立っているかと心配したが、大丈夫であった。 やや浅めにローストされたザンビアは、アフリカ産らしく軽い苦味と 豆のもつ地味がよく出ていておいしかった。 思えばアフリカから豆を取り寄せて、 東南アジアの天然ガスでお湯をわかしているのだから 贅沢だよなぁーと書きながら考えた。 もったいないから一日一杯にしよう。