かぼす

　庭に自生しているカボスをもいで色々なものにかけてみた。
魚、スパゲッティ、納豆、卵料理、皮を薄く刻んで汁物の香りづけなどなど。
納豆には今ひとつマッチしなかったが、レモンほどすっぱさが尖っていなかったので
相性が合うものが多かった。
　もぎたてで果肉が多くとても美味しくいただいた。
残りのカボスは四分の一に切ってそのままかぶりついてお酒のつまみにしよう。
昔見た映画のまねである。